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发布时间：2018-11-19 09:58:00 作者：多福食品机械
烟熏炉***的用途还是用来熏制食物，按照烟雾的状况可以分为木熏法和液熏法，可以按照烟雾的状态来区别。液熏法这种方法不需要发烟设备，直接将烟熏液放入其间即可。按照发烟的方式可以分为斩拌机直接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方法，使用时间也比较长。直接发烟式的产烟室与烟熏室***分隔。烟熏炉还可以按照温度来分类：冷、热、温三种烟熏方法。
烟熏炉具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。液体烟熏，是采用液体发烟的方式，环保的同时保证了食品的质量。熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。与传统的木炭发烟烟熏设备相比，该设备ｚｕｉ大的优点是节能，在耗能ｚｕｉ小的同时又无废弃物排放。它采用喷雾形式，将烟熏液雾化，使产品充分浸润在烟熏雾中，烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量。
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